FSANZ veröffentlichte eine Medienerklärung zu den Bewertungen von Aspartam durch die IARC und den gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA)

Zucker im Beutel und Würfel
Die CEO der FSANZ, Dr. Sandra Cuthbert, hat eine Erklärung zu den aktuellen Bewertungen von Aspartam durch die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) und den Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) veröffentlicht.
Sie teilte mit, dass der IARC-Bericht über das Krebsrisiko durch Aspartam nach seiner Veröffentlichung vom JECFA im Rahmen seiner Überprüfung berücksichtigt wird. Experten der FSANZ unterstützen den JECFA bei seiner Risikobewertung, die von Lebensmittelbehörden weltweit als Grundlage für nationale Maßnahmen genutzt wird.
Die FSANZ wartet die Ergebnisse des umfassenden Überprüfungsprozesses ab, um zu beurteilen, ob weitere Maßnahmen erforderlich sind. Sollten inakzeptable Risiken für die Öffentlichkeit festgestellt werden, wird die FSANZ mit nationalen Partnern im Lebensmittelregulierungssystem und internationalen Organisationen zusammenarbeiten, um geeignete Maßnahmen zu ergreifen.
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