Südkorea schlägt teilweise Überarbeitung der Normen und Spezifikationen für Lebensmittelzusatzstoffe vor

Olivendose und Gemüsesuppendose
Koreanisches Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (MFDS) hat die überarbeitete Spezifikation für Elemente der Selbstqualitätsprüfung für Lebensmittel durch die Sicherheitsmitteilung Nr. 2023-38 veröffentlicht.
Nachfolgend finden Sie die Zusammenfassung der Überarbeitung:
  • Die neue Bezeichnung von 6 Artikeln, darunter 5′-Guanylsäure, zur Harmonisierung mit internationalen Standards
Weitere Einzelheiten zu diesen vier Zutaten finden Sie auf der RegASK-Plattform. 

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