Das Zentrum für Lebensmittelsicherheit (CFS) hat ein freiwilliges „Salz-/Zucker“-Kennzeichnungsprogramm gestartet, um Salz und Zucker in Lebensmitteln zu reduzieren. Dieses Programm bietet vier Kennzeichnungen und Standards für jedes Produkt: „Wenig Salz“, „Kein Salz“, „Wenig Zucker“ und „Kein Zucker“.
Dieses freiwillige Programm bietet Verkäufern derzeit Flexibilität: Sie können die Größe der Etiketten auf ihren Produkten selbst bestimmen, solange diese klar und lesbar sind. Vor der Teilnahme müssen Unternehmen lediglich die CFS über ihre Teilnahme informieren. Eine vorherige Genehmigung ist nicht erforderlich.
Kontaktieren Sie RegASK und erfahren Sie mehr über die Reduzierung von Natrium (Salz) und Zucker.
