US-amerikanische FDA verlangt von Herstellern von Katzen- und Hundefutter, die ungekochte oder nicht pasteurisierte Zutaten verwenden, eine Neuanalyse der Lebensmittelsicherheitspläne, um die H5N1-Gefahr einzubeziehen

Der US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat eine wichtige Aktualisierung der Vorschriften herausgegeben, die Hersteller von Katzen- und Hundefutter abgedeckt durch die FDA Food Safety Modernization Act – Vorschrift zu vorbeugenden Kontrollen für Tierfutter (PCAF) Zu erneut analysieren ihre Pläne zur LebensmittelsicherheitDiese Richtlinie schreibt vor, dass Hersteller Hochpathogene Vogelgrippe (H5N1) als bekannte oder vernünftigerweise vorhersehbare Gefahr. Das Update folgt auf die jüngsten wissenschaftliche Beweise und Fälle von H5N1-Infektionen in Hauskatzen in mehreren Staaten. Die neue Richtlinie unterstreicht die Notwendigkeit für Hersteller, vorbeugende Maßnahmen gegen die Übertragung von H5N1 zu ergreifen, insbesondere bei Lebensmitteln, die ungekochte oder nicht pasteurisierte Materialien abgeleitet von Geflügel oder Rinder.

Die Richtlinie der FDA konzentriert sich auf Hersteller, die ungekochte oder nicht pasteurisierte Materialien von Geflügel oder Rindern, und rät ihnen, H5N1 als potenzielle Gefahr in ihren Lebensmittelsicherheitsplänen. Diese Anforderung folgt Krankheiten und Todesfälle bei Hauskatzen Im Zusammenhang mit H5N1 gibt es Hinweise darauf, dass kontaminierte Tierfutter als Überträger des Virus dienen könnten. Hersteller werden dringend gebeten, die Gefahren anhand des Schweregrads, der Krankheitsdaten und wissenschaftlicher Berichte zu bewerten. Bei einem erheblichen Kontaminationsrisiko sind sie verpflichtet, geeignete Maßnahmen zu ergreifen. präventive Kontrollen um die Gefahr zu mindern.

Zu den empfohlenen Vorgehensweisen für Hersteller gehören Beschaffung von Zutaten aus gesunde Herden oder Herden und sicherzustellen, dass Verarbeitungsschritte sind vorhanden, um effektiv Viren inaktivieren, wie H5N1. Die FDA hat auch Leitlinien zur Bewertung der Prävalenz von H5N1 in Inhaltsstoffen, ihre möglichen Auswirkungen auf Haustiere und die Wirksamkeit verschiedener Verarbeitungsschritte zur Virusinaktivierung.

Dieses regulatorische Update stellt eine erhebliches Risiko Zu Hersteller von Katzen- und Hundefutter, insbesondere diejenigen, die auf ungekochte oder nicht pasteurisierte Materialien von Geflügel oder Rindern. Die Einhaltung dieser neuen FDA-Richtlinie ist entscheidend, um zu verhindern H5N1-Übertragung für Haustiere, was nicht nur sicherstellt, öffentliche Gesundheit sondern trägt auch zur Erhaltung Marktzugang für Tiernahrungsprodukte.

Die Hersteller müssen umgehend handeln, um ihre Pläne zur Lebensmittelsicherheit neu analysieren, einschließlich H5N1 als potenzielle Gefahr. Dies beinhaltet die Bewertung der Zutatenquellen, die Umsetzung wirksamer Virusinaktivierungsprozesseund in Übereinstimmung mit der Aktualisierte Richtlinien der FDADurch die Priorisierung dieser Maßnahmen können Hersteller sicherstellen, Einhaltung und schützen Haustiere vor möglichen Ausbrüchen von H5N1.