Argentina actualiza normativa de etiquetado de alimentos
El Ministerio de Salud de Argentina aprobó la reglamentación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable. La normativa establece…
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El cáñamo fue aprobado como ingrediente alimentario en Costa Rica
El 2 de marzo, el Presidente de la República, Carlos Alvarado, firmó la “Ley de Cannabis para uso médico y terapéutico y de Cáñamo para uso f…
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Argentina modifica las bebidas amargas permitidas y prohibidas
La Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), sustituyó el artículo 1293 del Código Alimentario Argentino (CAA), eliminando las sustancias amargas nocivas: aqu…
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COVID – Argentina extiende período de no intervención…
Importación de barbijos, tapabocas, guantes y termómetros infrarrojos: se amplía plazo de no intervención. Se informa que la ANMAT ha decretado…
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ANVISA emitió cambios sobre glicósidos de esteviol y otros f…
El 22 de diciembre, la ANVISA publicó en el Diario Oficial la Resolución RDC N° 588/2021, que autoriza el uso de aditivos y procesos alimentarios…
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Una guía rápida para comprender la auditoría ESG
Realizar una auditoría ESG es un paso muy importante para desarrollar una estrategia ESG exitosa. Por ello, este artículo tiene como objetivo brindar información sobre: …
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Perú: Todos los alimentos con grasas trans deberán llevar etiquet…
El Ministerio de Salud publicó el Comunicado N° 719 para confirmar que todos los productos alimenticios que contengan grasas trans deberán llevar la etiqueta correspon…
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Argentina debate definición y etiquetado vegano…
Con el fin de proporcionar un marco regulatorio claro a nivel nacional para los productos elaborados únicamente con ingredientes de origen vegetal, los productos veganos/vegetarianos…
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Nuevo etiquetado de alérgenos para alimentos preenvasados del Reino Unido...
A partir del 1 de octubre de 2021, todos los alimentos preenvasados para venta directa (PPDS) (incluidos los sándwiches preenvueltos, la comida rápida que ya está envasada…
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Proyecto de Modificación a la Norma Oficial Mexicana…
El 7 de septiembre de 2021 se publicó el Proyecto de Modificación a la Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, Yogur-Denominación, especif…
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