La SFA sollicite des commentaires sur les nouveaux additifs alimentaires, notamment…
L'Agence alimentaire de Singapour (SFA) sollicite des commentaires sur le projet de règlement sur les aliments (amendement n° X) de 2021, la date limite est le 2 juillet 2021. Résumé …
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EFSA : « Le dioxyde de titane (E171) n'est plus considéré comme…
En raison d'inquiétudes concernant la génotoxicité potentielle des particules de TiO2, le dioxyde de titane (E171) n'est plus considéré comme sûr comme additif alimentaire…
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Le sésame devient le neuvième allergène majeur aux États-Unis
Le président Joe Biden a signé une loi déclarant le sésame comme un allergène alimentaire majeur. Après les produits laitiers, le soja, le blé, les cacahuètes, les œufs, les fruits à coque, le poisson…
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Programme d'étiquetage volontaire « Sel/Sucre » pour…
Le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) a lancé un programme d'étiquetage volontaire « Sel/Sucre » pour réduire la teneur en sel et en sucre des aliments. Ce programme…
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Les amendements au « Code des aliments fonctionnels pour la santé » sont ouverts au vote.
Le ministère de la sécurité alimentaire et pharmaceutique de Corée du Sud (MFDS) a publié le projet de « Code des aliments fonctionnels pour la santé » pour s'aligner sur la révision de…
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De nouveaux additifs alimentaires autorisés dans le lait maternel…
Santé Canada a publié une liste de nouveaux additifs alimentaires qui peuvent être utilisés dans le HMF, notamment la carraghénine, la gomme gellane, la lécithine, les monoglycérides, les po…
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Six nouvelles variétés d’ingrédients alimentaires seront approuvées…
La Commission nationale de la santé a approuvé six nouvelles variétés d’ingrédients alimentaires (quatre nouveaux ingrédients alimentaires et deux nouveaux additifs alimentaires) pour …
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L'Australie a autorisé l'ajout de 2'-FL et de LNnT dans…
La FSANZ a publié l'amendement 198 de la Food Standards Gazette. Le document met en évidence les autorisations suivantes : – L'ajout volontaire…
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Chine : projet de loi sur les additifs alimentaires, notamment le sucre arti…
La CFSA a publié un projet de règlement sur neuf types de nouveaux additifs alimentaires, parmi lesquels : – Trois nouvelles variétés de préparations enzymatiques pour…
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Les Pays-Bas autorisent l'utilisation de « probiotiques »…
L'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) a publié le « Manuel des allégations nutritionnelles et de santé ». Le manuel…
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