Les États-Unis publient des directives sur le programme des aliments prioritaires en cours d'élaboration…
Le Centre pour la sécurité alimentaire et la nutrition appliquée (CFSAN) et le Bureau de la politique alimentaire et de la réponse (OFPR) de la FDA ont publié une liste de projets …
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Le Mexique a publié le règlement sur l’utilisation des gras trans…
Le 9 février, la Chambre des députés du Mexique a approuvé, à l'unanimité (472 voix), une proposition visant à modifier la loi générale sur la santé en ajoutant…
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La Corée du Sud a révisé les normes et spécifications des produits de santé…
Le ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) a publié la révision partielle des normes et spécifications des aliments fonctionnels pour la santé à travers…
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L'Allemagne a autorisé deux nouveaux insectes comme nouveaux aliments
En janvier 2023, deux autres insectes ont été approuvés comme nouveaux aliments. Les produits à base d'insectes sont considérés comme une source de protéines alternative à la viande ou au poisson.…
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La Corée du Sud a proposé une révision partielle des normes et …
Le ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) a publié la spécification révisée des éléments d'auto-inspection de la qualité des aliments par le biais du Safety N…
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La Chine a été sollicitée pour donner son avis sur six nouveaux ingrédients alimentaires, selon…
Le 10 février 2023, la CFSA a lancé un appel public à l’opinion sur le nouvel ingrédient alimentaire – la β-amylase et cinq autres nouveaux additifs alimentaires (projet de loi C-14).
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Nouvel aliment : l'UE a approuvé les larves de la petite farine…
Les larves du petit ténébrion (Alphitobius diaperinus) congelées, sous forme de pâte, séchées et en poudre peuvent être commercialisées dans l'UE en tant que nouvel aliment…
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L'Afrique du Sud a proposé un projet de règlement concernant l'étiquetage…
Le ministère sud-africain de la Santé a proposé un projet de règlement concernant l’étiquetage et la publicité des denrées alimentaires, qui relève de la Loi sur les denrées alimentaires…
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Brésil : 2e édition du document de questions-réponses sur les aliments…
Le 19 janvier, l'ANVISA a publié la 2e édition du document de questions et réponses sur l'étiquetage nutritionnel des aliments. Cet ajout inclut les…
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La FDA publie un projet de lignes directrices à l’intention de l’industrie sur les niveaux d’intervention…
La Food and Drug Administration des États-Unis a publié pour commentaires publics les « Niveaux d'intervention pour le plomb dans les aliments destinés aux bébés et aux jeunes enfants : Dr…
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